Главная » Форум » Пользователи » Шовкат Каримов Войти
Выбрать дату в календареВыбрать дату в календаре

Страницы: Пред. 1 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 След.
Гусятник 2013 (весна)
 
Да, фотки обалденные! Как было весело))
Гусятник 2013 (весна)
 
Цитата
Владимир Жегусов пишет:
Цитата
Шовкат Каримов пишет:
Вот именно свежее и не нужно особо мариновать. Достаточно посыпать натуральными специями, луком подавленным и дать постоять час и можно жарить. А солить шашлык после укладки на мангал, тогда мясо получается сочнее и вкуснее. А в магазинные маринады часто добавляют глютамат и консерванты.
Согласен, можно покупать свежее мясо, если точно знаете, что делаете! Ответственность за дальнейшим превращением свежего мяса в шашлык лежит на купивших это мясо. А то в прошлый раз купили 10 килограмм замороженной говядины, в т.ч. части сердца, и были сложности с превращением ее в шашлык.
Обычно у меня сложностей с превращениями нету, но есть сложности со временем в этот раз.
Гусятник 2013 (весна)
 
Цитата
Владимир Жегусов пишет:
Цитата
Шовкат Каримов пишет:
там неплохое свежее мясо бывает
Свежее мясо надо заранее мариновать

Скажите, что там со спальными местами и с местами под палатку на даче? Есть ли где растянуть слеклайн?
Вот именно свежее и не нужно особо мариновать. Достаточно посыпать натуральными специями, луком подавленным и дать постоять час и можно жарить. А солить шашлык после укладки на мангал, тогда мясо получается сочнее и вкуснее. А в магазинные маринады часто добавляют глютамат и консерванты.
Гусятник 2013 (весна)
 
Цитата
Юлия Меремьянина пишет:
Я собираюсь в 10.00 выехать с Автозаводской, и заехать в Ашан в Марфино.
Желающих помочь могу забрать с Автозаводской или с парка победы (или еще откуда нибудь по пути)
Мой телефон 89167386364
Если будете проезжать мимо Москворецкого рынка, это здесь: http://maps.yandex.ru/-/CVVvQG69, там неплохое свежее мясо бывает. Жалко, что не могу помочь, освобожусь только к вечеру суботы((
Гусятник 2013 (весна)
 
Цитата
Владимир Жегусов пишет:
Только не надо в этот раз под шашлык покупать корову! Свинина, баранина, рыба, все что угодно, только не корову) Не делают из коровы шашлыки)

А плов в этот раз никто не хочет сделать?
Из солидарности к Индийцам? Говядина совсем не плоха)
Могу приготовить плов, только я буду в субботу вечером. Казан есть?
Изменено: Шовкат Каримов - 24.05.2013 11:44:58
Гусятник 2013 (весна)
 
Я планирую прибыть в субботу вечером, после 6-7. На машине. Буду ехать со стороны каширского шоссе. Есть мангал разборный, нужен? Планирую без алкоголя. Не поздно еще записываться?
Отдаю рюкзак и две каски
 
[QUOTE]Дима Виноградов пишет:
Настя, прости, красную уже забронировали.  :sm2:  
Предлагаю вам с Шовкатом разыграть белую в какую-нибудь азартную игру.[/QUOTE]Дима, может ты монету бросишь? Я бы выбрал решку. :sm1:
Отдаю рюкзак и две каски
 
А можно каску белую?  :sm1:
Уже не студент, и вряд ли научный работник.
Изменено: Шовкат Каримов - 20.05.2013 21:04:46
Гусятник 2013 (весна)
 
я за 26 тогда :sm1:
Гусятник 2013 (весна)
 
Только не 25 пожалуйста! Я на байдарках сплавляться подвязался уже. И на гусятник хочу! :sm1:
Страницы: Пред. 1 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 След.